კომპანია "სანტე" "რადიო თავისუფლების" ჟურნალისტურ გამოძიებასთან დაკავშირებით განცხადებას ავრცელებს.

"სანტე 1997 წლიდან დღემდე უმსხვილესი რძის გადამმუშავებელი კომპანიაა საქართველოში, რომელიც წლის განმავლობაში 20 მილიონ ლიტრამდე რძეს იბარებს და ამუშავებს. თანამშრომლობს საქართველოს ბაზარზე არსებულ ყველაზე მსხვილ ფერმებთან, და გარდა ამისა, ფლობს რძის ჩაბარების პუნქტებს მთელი ქვეყნის მასშტაბით.

"სანტეს" დანერგილი აქვს რძის ხარისხის კონტროლის უმკაცრესი სტანდარტები. მათ შორის არის: რძეში ანტიბიოტიკის შემოწმება, ცხიმისა და ცილის იდენტიფიცირება, რძის მიკრობიოლოგიური ანალიზი.

ხარისხის სტანდარტებთან შეუსაბამობის შემთხვევაში რძე უბრუნდება ფერმას და არ გამოიყენება წარმოების პროცესში. 2018 წელს სწორედ "სანტემ" აღმოაჩინა შეუსაბამობა "ყვარლის ბაგის" რძეში, კერძოდ, ანტიბიოტიკები, რაც საქმეში წარმოდგენილი მასალებითაც დასტურდება და ამ მიზეზით უარი განაცხადა რძის მიღებასა და წარმოებაში მის გამოყენებაზე.

საწარმოში დანერგილი ხარისხის კონტროლის ევროპული და უმკაცრესი  შიდა სტანდარტები, ასევე ISO, HACCP, არის გარანტია იმისა, რომ რძე, რომელიც შეუსაბამოა ხარისხის სტანდარტებთან, არ გამოიყენება წარმოებაში.

სანტე არის კომპანია, რომელიც ყოველთვის აწარმოებს უმაღლესი ხარისხის უსაფრთხო რძის პროდუქტებს მთელი საქართველოსთვის", - აღნიშნულია განცხადებაში.

"რადიო თავისუფლება" ჟურნალისტურ გამოძიებას აქვეყნებს, რომელიც თანახმადაც, ბიზნესმენ ლაშა პაპაშვილის ნედლი რძის მწარმოებელი უდიდესი ფერმა "ყვარლის ბაგა" ძროხებს ევროკავშირში აკრძალული ქათმის ნაკელით კვებავდა. ის რძით ამარაგებდა "სანტეს", "სოფლის ნობათს", "აგროჰაბს" და რძის ლაბორატორიას.

ჟურნალისტური გამოძიების მიხედვით, ლაშა პაპაშვილის "ყვარლის ბაგამ" სასამართლო დავა მოუგო "ჩირინას" (ბიუ-ბიუ), რომელსაც 4.7 მილიონის გადახდა დაეკისრა. გამოძიების თანახმად, 2018 წელს "ყვარლის ბაგამ" "ჩირინასგან" დაახლოებით 2 700 ტონა ქათმის ნედლი, გადაუმუშავებელი ნაკელი შეიძინა.

1 წლის თავზე, "ყვარლის ბაგამ" განაცხადა, რომ "ჩირინაში" ნაყიდმა სკინტლმა, რომელსაც ძროხებს აჭმევდა, საქონელი დაუხოცა და 1.65 მილიონი ლარის ზარალი მიიღო. "ჩირინამ" პრეტენზიები არ მიიღო და განაცხადა, რომ ქათმის ნაკელს სასუქად ყიდდა და არა საკვებად.

2020 წელს ლაშა პაპაშვილის კომპანიამ "ჩირინას" სასამართლოში უჩივლა. მასალების მიხედვით, "ყვარლის ბაგის" 1 ძროხა დღეში დაახლოებით 6-7 კილო ქათმის ნაკელს ჭამდა (ნამჯაში არეულს).